인공 감미료, 대체 당의 종류와 특징
인공 감미료는 현대 식품 산업에서 널리 사용되는 성분 중 하나입니다. 설탕이나 액상 과당의 과잉 섭취는 당뇨병, 비만, 고혈압 대사질환의 발생 위험을 높이기 때문에 대체 당에 관한 관심이 점점 높아지고 있습니다. 그런데 정말 안심하고 먹어도 되는 걸까요? 그것이 궁금합니다. 현재 사용되고 있는 인공 감미료, 대체 당의 종류와 특징에 관해 살펴보겠습니다. 인공 감미료의 종류와 특징 1. 아스파탐 … Read more